Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке

Ингредиенты

куриное филе — 600 гр.
капуста — 600 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вино (либо вода) — 150 мл.
томатная паста — 70 гр.

растительное масло - 30 мл.
сушеный чеснок (либо паприка) — 2 гр.
тмин — 2 гр.
чернослив - 50 гр.
соль - 2 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке: шаг 2

2. Мелко шинкуем лук, морковь и капусту. Куриное филе режем соломкой или кубиками. Чернослив просто режем пополам.

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло и куриное филе — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке: шаг 4

4. Добавляем в всё остальное и заливаем вином — Режим «Тушение» (t-110C). В ходе готовности не помешает 1-2 раза перемешать. После окончания готовки можно дать еще 5-10 минут потомиться.

Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке: шаг 5

5. Легкий бигос на курице - ГОТОВ!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Изначально блюдо польской кухни... знатно разбежалось по миру. Десятки вариантов очень вкусных рецептов, но калорийность у них обычно очень даже серьезная - 150 калорий, а то и выше (обычно ближе к 200). Данный рецепт максимально легкий... (а если заменить вино, на воду так вообще будет праздник для любителей диет).