торт "Лариса"

• 1 б.сгущенки
• 50г. слив.масла
• 2,5 стак. муки
• 1/2 ч.лож.соды
• уксус
• крем:500г. 20% сметаны
• 1 стак.сахара
• помадка:2 ст.лож. крема
• какао
• безе:3 белка
• 1 ст.сахара

масло растопить,смешать с мукой и сгущенкой,добавить соду ,гашеную уксусом.Замесить тесто(крутое),разделить на 2 части, в одну положить какао.Выпекать 2 коржа,разрезать пополам оба ещё горячими.

крем:сметану взбить с сахаром.

помадка:крем смешать с какао,кипятить до загустения.

безе:взбить белки,добавить сахар.

4 коржа смазать кремом,на верхний положить безе,полить ещё теплой помадкой.Поставить в холодильник на ночь.