Куриный паприкаш рецепт курицы по венгерски
Приготовьте куриный паприкаш по рецепту курицы по-венгерски! Вкусные куриные окорочка в томатном соке с паприкой, сметаной и пряностями. Попробуйте!
Продукты
- куриные окорочка - 4 шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л. + 2 ст.л.
- сливочное масло - 20 г
- лук - 1 головка
- чеснок - 3 зубчика
- паприку - 2 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- томатный сок - 400-500 мл.
- сметана - 150-200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Куриные окорочка натрите солью, черным молотым перцем и растительным маслом.
В сковороде разогрейте растительное масло и растопите сливочное масло.
Обжарьте курицу по 5-6 минут с каждой стороны.
Лук мелко нарежьте.
Выложите в сковороду, где жарилась курица.
Обжаривайте 2-3 минут до прозрачности.
Нарежьте чеснок.
Добавьте к луку и обжаривайте еще 1 минуту.
Затем добавьте паприку и муку.
Тщательно перемешайте.
Готовьте 2-3 минуты.
Далее влейте томатный сок. Готовьте до загустения еще 2-3 минуты.
Перелейте соус в форму для выпечки.
Сверху выложите окорочка и полейте их соусом.
Запекайте 30-35 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
После уберите курицу из формы.
В соус добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Подавайте курицу с соусом и гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2727
Понравилось: 196
Автор: Culinary way
Создан: 11 марта 2023, 12:05
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти