Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023

Приготовьте рулетики "Ужин в блинах" на Масленицу-2023! Нежное тесто с ветчиной, овощами и специями. Идеально для уютного семейного вечера!

Фото к рецепту: Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 1
1. Продукты для теста. Вначале я хотела измельчить лук и добавить в тесто,поэтому здесь на фото луковица.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 2
2. В картофельный отвар вбить яйцо с солью и сахаром. С солью осторожнее,так как отвар подсоленный.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 3
3. Влить растительное масло. Взбить до пенки.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 4
4. Всыпать муку с разрыхлителем.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 5
5. Снова взбить,дать немного постоять тесту.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 6
6. Обжарить с двух сторон блины на смазанной сковороде.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 7
7. И так жарим,пока не закончится тесто 7 блинчиков.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 8
8. Для начинки берём овощи: фиолетовую морковь,сельдерей,лук.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 9
9. Начинку,кроме гречки,я пропустила через тёрку на мясорубке. Вот такая фиолетовая морковь внутри,кому интересно. Стержень у неё оранжевый.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 10
10. Так как у нас блины на ужин,немного мяса не помешает,ветчину (была жестковата) я тоже пропустила через мясорубку вслед за овощами.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 11
11. Переносим всё перетёртое для начинки в сковороду и обжариваем в небольшом количестве масла..
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 12
12. Вот так начинка ужарилась.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 13
13. Добавляем готовую гречку и перемешиваем прямо в сковороде.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 14
14. Я ещё добавила шпинат размороженный-1 кубик и приправы.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 15
15. Берём блин и намазываем начинкой.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 16
16. Свернуть рулетиком.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 17
17. И так все 7 штук.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 18
18. Каждый в тарелке нарезает на удобные кусочки.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 19
19. Подаём в тёплом или горячем виде со сметаной.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 20
20. Оставшиеся после ужина блины рекомендую потом разогреть.
Рулетики "ужин в блинах" #масленица2023: шаг 21
21. Нам нравятся обжаренные блины для разогрева,но можно в микроволновке.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:7
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:994
  • Понравилось:3
  • Создан:20 февраля 2023, 22:58
  • Каталоги:Блины Выпечка 

Дополнительная информация

 Сытные блинчики с паштетообразной начинкой. Никто не понял,что они с гречкой. Для перекуса достаточно половины рулетика. Подать можно с томатным соком,бульоном,кефиром,ряженкой,листовым салатом и,конечно,со сметаной. Отвар от картофеля сохраняем в холодильнике 1-2 дня до приготовления.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Тамара
21.02.2023 11:58
Ответить

Таня, чудесный ужин получился!👍Сытный и вкусный!😋😍

Алевтина
25.02.2023 16:05
Ответить

Сытный и полезный ужин.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0854
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru