Салат с ананасом "новогодний - махеевский"

Лук почистить, нарезать и обжарить до желтизны на растительном масле.

Куриное филе завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Нарезать небольшими кубиками ананас и остывшее филе.

Грибы нарезать кусочками.

Измельчить петрушку.

Смешать всё в салатнике.

Заправить салат майонезом МахеевЪ и добавить немного горчицы для пикантности.

Для подачи выложить салат в половину ананаса.

Посыпать салат сверху натертым сыром.