Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт творожная радость

Приготовьте вкусный торт "Творожная радость" с персиковым творогом! Просто следуйте нашему рецепту с минимальным набором ингредиентов.

Продукты

творог 18% персиковый-4 пачки(по 180 г)можно простой белый творог
сахар-200 г
желатин-20 г
вода-100 мл.
сок лимона-2 ст.л
тесто:
яйца-1шт
сахар-75г
разрыхлитель тесто-2ч.л
масло сливочное или маргарин-125г
мука-250 г
соль

Пошаговый способ приготовления

Желатин замочить на 20-30мин холодной кипяченной водой.

Делаем тесто яйцо+сахар взбиваем венчикам.Масло должно быть комнатной температуры.Кладём в яйца с сахаром и взбиваем до пышной массы.Муку+соль+разрыхлитель просеять через сито на стол,взбитую массу аккуратно выложить на муку и аккуратно вы месить тесто.Не делайте с тесто круг,если муки не хватает на надо добавлять! Аккуратно замесите,тесто должно быть мягкое,рыхлым, НО НЕ КОНСИСТЕНЦИИ КАК ПЛАСТИЛИН!В круглую форму для торта выложить тесто виде коржа.Корж должен быть 1,5-2см.Корж выпекайте в разогретой духовке 180С около 15 минут.Корж остудить.

Крем: творог+сахар+сок лимона всё перемешать миксером.Разбухший желатин растопить НО НЕ КИПЯТИТЬ,и тонкой струйкой вливать в творожную массу и не переставая мешать чтоб желатин не застыл.Эту массу влить в форму и поставить в морозильную камеру на 30 минут.Или если вы делаете поздно вечером то можете поставить в холодильник только накройте пищевой плёнкой чтоб торт не пропитался всеми запахами из холодильника.

При по даче подавайте с вареньем украшайте на свой вкус.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

99 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5462

Понравилось: 65

Автор: inesska

Создан: 22 декабря 2007, 16:52

Каталоги: Другие Другие рецепты Творожный торт