Выпечка с орехами
Выпечка с орехами: нежное тесто на муке и сливочном масле, с начинкой из очищенных и неочищенных орехов, добавлением сметаны, сахара и щепотки соли.
Продукты
- мука - 160-170 г
- сметана - 80 г
- масло сливочное 60 г - 60 г
- соль - щепотка
- сода - 1/4 ч.л.
- начинка
- орехи - 150 г
- орехи очищенные - 50-60 г
- сахар - 50-60 г
- масло сливочное - 10 г
Пошаговый способ приготовления
К маслу добавить муку и соль.
Сделать масляную крошку.
Сметану смешать с содой и добавить к крошке.
Замешать тесто, обернуть в пленку и убрать в холодильник.
Очистить орехи.
Измельчить орехи, перемешать с сахаром и растопленным маслом.
Тесто раскатать в квадрат или прямоугольник толщиной 2-3 мм.
Выложить начинку, распределить по тесту и свернуть в рулет.
Нарезать печенье толщиной 1 см.
Выложить на бумагу и выпекать при 180 гр до золотистости.
Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2439
Понравилось: 68
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 23 октября 2022, 16:24
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти