Каша северная постныйстол
Каша "Северная" – постное блюдо с рисом, гречкой, свеклой, морковью, сушеными грибами и лимонным соком. Вкусно и полезно! Попробуйте с зеленью!
Продукты
- рис - 180 г
- гречка -180 г
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1 шт. (большая)
- сушеные грибы - 30 г
- сок лимона - 1 ч.л.
- растительное масло
- соль
- петрушка
- укроп
Пошаговый способ приготовления
Промыть гречку и рис.
Морковь и свеклу натереть на терке по отдельности.
На дно кастрюли влить 2 ст.л. растительного масла.
В кастрюлю уложить слоями все ингредиенты.
Сначала выложить гречку.
Слой гречки посыпать половиной сухих грибов и натертой свеклой.
Свеклу полить соком лимона.
Посолить.
Следующий слой - это рис.
Дальше сухие грибы и натертая морковь.
Посолить.
Залить водой так, чтобы она покрыла морковь на 2 см.
Поставить кастрюлю на плиту и, когда закипит, варить примерно 1 час на медленном огне.
При подаче приправить растительным маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью.
#постныйстол
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти