Пирожки очень быстрые

Фото к рецепту: Пирожки очень быстрые

Ингредиенты

  • Творог 8% жирности (можно и другой) - пачка
  • Яйцо - 1
  • Сахар - 2 стол. ложки
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Мука - для начала 1 чашка
  • Раст.масло для жарки
  • и любая начинка (мясо, капуста, яблоки и т.п.)

Способ приготовления

Это конечно не сдобное тесто, но если хочется быстрых пирожков - то самое оно. Делается по принципу теста для сырников, но начинять это дело хорошо :)

Ингридиенты смешать и месить, недолго, пока станет однородным. Добавлять муки, пока не станет отставать от рук. (Самый удачный раз был - когда тесто приобрело на ощупь такую консистенцию - что вроде оно сухое, но при этом как будто при каждом нажатии на него выделяется воздух... это личное ощущение, просто особенное тесто было, и готовилось из него просто, и сами пирожки очень удались).

Наделать маленьких кусочков , расплющить руками до толщины где-то полсантиметра - и начинить, края защипать.

Уложить на разогретую с маслом сковороду, и обжарить со всех сторон, желательно даже с боков (вообще это быстро).

Начинки не пишу, но если будут пожелания - расскажу конечно.


5.04.5135798437050261.017
regald

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elkur71
elkur71
20.12.2007 04:13

Готовлю подобные пирожки. Действительно быстро и вкусно.

regald
regald
20.12.2007 04:15

ой, в первый раз у меня к сожалению получились сырники с начинкой... но потом разобралась с пропорциями :)

bart
bart
20.12.2007 04:16

Здорово.Мне очень понравилось,быстро и легко.5

ales
ales
20.12.2007 11:19

Вкусно!5

mara
mara
20.12.2007 11:44

У меня тоже рецепт подобный , хороший рецепт, можно пользоваться 5

elena_110
elena_110
20.12.2007 12:11

Вкусненько!

irina90-60-90
irina90-60-90
20.12.2007 12:24

Очень заманчивый рецепт;)а если mara даёт добро;)Ну точно стоит печь!!! 5!

regald
regald
25.01.2009 20:09

оЙ!!! я щас только заметила - еще туда пол-чайной ложки соды гашеной!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт