Вкусный рецепт курицы

Готовить можно любую часть курицу .

У меня сегодня окорочка.

Мясо помыть посолить ,можно еще перец и приправу.

Хорошо перемешать.

Яйцо взбить и добавить чуть соли.

Поставить разогреваться сковороду с маслом.

Теперь мясо в муку и потом в яйцо и на сковороду.

Жарим на медленном огне с каждой стороны минут по 5 - 8.

Если боитесь что мясо не приготовилось то накройте крышкой сковороду НО тогда корочка будет не такая хрустящая.