Бездрожжевая пицца с соусом терияки

Попробуйте бездрожжевую пиццу с соусом терияки! Вкусное тесто на кефире и начинка: колбаса, помидор, сыр и зелень. Легко и быстро!

Бездрожжевая пицца с соусом терияки

Продукты

Пошаговые фото

13 шт.
1. В миске соединить сухие ингредиенты для теста: муку, соду, соль. Перемешать.
2. К сухой смеси добавить подогретый кефир и растительное масло, перемешать ложкой, затем месить руками.
3. Замесить тесто, собрать в шар. Дать полежать при комнатной температуре 10 - 15 мин, накрыв миску тканью.
4. На подпылённой мукой доске раскатать тесто в круг диаметром 23 - 24 см.
5. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.
6. Смазать тесто соусом терияки, не доходя до краёв 1.5 - 2 см.
7. Для начинки варёную колбасу нарезать тонкими кружками.
8. Помидор вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.
9. На тесто с соусом выложить кружки колбасы.
10. На колбасу выложить ломтики помидоров. Посыпать свежемолотым чёрным перцем.
11. Сыр натереть на средней тёрке и посыпать поверх помидоров. Поставить форму с пиццей в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 10 - 15 мин. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
12. Готовую пиццу достать из духовки, выложить на блюдо.
13. Горячую пиццу подать к столу. Украсить любой зеленью по вкусу. У меня пряная трава перилла, похожа на базилик. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3794

Понравилось: 77

Создан: 04 декабря 2021, 22:39

Каталоги:

Дополнительная информация

Быстрая в приготовлении пицца из бездрожжевого теста на кефире. Особую нотку придаёт соус терияки, которым я смазала основу пиццы вместо томатного соуса.

Комментарии

Алевтина

05 декабря 2021, 13:31

Как аппетитно! Впевые слышу про пряную траву периллу, я по фото подумала, что базилик. А вкусы у них тоже схожи?

Тамара

05 декабря 2021, 19:06

Алевтина, спасибо за комментарий! Перилла по вкусу чем-то похожа на базилик, но немного другой оттенок. Когда она молодая, у неё зелёные листья с лёгким фиолетовым оттенком, как на фото. А у взрослого растения листья становятся фиолетовыми. Лучше всего в салаты и др. блюда молодая перилла, листочки нежные. Со временем они становятся жёсткими, тогда я добавляю их в маринады и в горячие блюда. Внизу на фото взрослое растение.

Алёнка

06 декабря 2021, 14:52

Я подумала точно так же. Нужно будет найти травку. Очень стало интересно 

Тамара

06 декабря 2021, 21:52

Спасибо!❤️Обязательно попробуйте, может быть понравится.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 843