Кукуруза запеченная в духовке с морепродуктами
Запеченная кукуруза с морепродуктами: нежные креветки, мидии, болгарский перец и сыр, запеченные в сливках с ароматом чеснока и специй. Вкусно и просто!

Ингредиенты
- кукуруза - 400 г
- болгарский перец - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- креветки - 150 г
- мидии - 100 г
- сливки - 200 мл.
- моцарелла - 50 г
- твердый сыр - 50 г
- соль
- черный перец
- паприка - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Берем замороженную или консервированную кукурузу.
Болгарский перец нарезаем мелкими квадратиками.
Лук нарезаем мелко.
Креветки очищаем или берем уже варенные.
На сливочном масле обжариваем лук и болгарский перец.
Добавляем кукурузу.
Солим, перчим, посыпаем паприкой.
Добавляем креветки и мидии, перемешиваем.
Выдавливаем чеснок, добавляем сливки и хорошо перемешиваем.
Тушим все до готовности креветок.
Высыпаем смесь в форму для запекания, сверху натираем моцареллу и твердый сыр.
Запекаем до образования сырной корочки.
Приятного аппетита!