Пельмени в бульоне с грибами

Делаем обжарку из нарезанного лука и шампиньонов.

Если есть мясной или овощной бульон, берем его.

Нет, не беда воспользуйтесь сублимированными бульонами.

После вскипания бульона выкладываем в него нашу поджарку.

Солим, перчим по вкусу.

Спустя 2 минуты, когда бульон закипел, добавляем пельмени. Перешиваем и варим 10 минут.

Для подачи используем сметану, а также зелень.