Овсяно-кокосовое печенье

Фото к рецепту: Овсяно-кокосовое печенье

Домашняя

Простой

1000

1

2

05 октября 2021, 00:36

Ингредиенты

  • соль - щепотка
  • сливочное масло - 100 гр.
  • мёд - 65 гр.
  • сода 1 ч.л. + кипяток - 2 ст.л.
  • апельсиновые цукаты - 30 гр. (или цедра 1 апельсина)

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсиновые цукаты нарезать мелким кубиком.

Если нет цукатов, замените на цедру 1 апельсина.

В подходящей емкости смешать овсяные хлопья, кокосовую стружку, муку, сахар, ванильный сахар, соль, цукаты и перемешать.

Сливочное масло и мед подогреть до растворения масла, но не кипятить.

В соду добавить 2 ст.л. кипятка и перемешать.

Вылить в растопленное масло с мёдом, перемешать и добавить к сухим ингредиентам.

Всё хорошо перемешать.

Сформировать шарики размером с грецкий орех, у меня получилось 22 штуки.

Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Выпекать при 180°С – 10-14 минут.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели