Сочни с творожным сыром и сладким перцем накормишкольника
Сочни с творожным сыром и сладким перцем — идеальный перекус для школьников! Легкий рецепт с мукой, сметаной и зелёным луком. #накормишкольника
Продукты
- мука - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 щепотка
- паприка - 1 щепотка
- соль
- творожный сыр - 2 ст.л.
- сладкий перец - 15 г
- зеленый лук - 1 перо
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Приготовить для сочней начинку из мягкого творожного сыра, сладкого перца и зеленого лука.
Для сочней смешать яйцо, сметану и муку.
Добавить соль, паприку, разрыхлитель.
На разогретой сковороде с маслом пожарить оладушки.
Их этого количества у меня получаются две штуки диаметром 10 см.
Когда оладушек поджарится с одной стороны, перевернуть его на другую сторону и выложить начинку.
Аккуратно лопаткой завернуть край на начинку и придержать, чтобы край зафиксировался.
Затем аккуратно перевернуть и прогреть сочень с другой стороны.
Подавать горячими со сметаной.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сочень - это сложенная пополам, в форме пирожка, лепешка с начинкой.
