Цветная капуста тушенная с клюквой
Поспешите попробовать цветную капусту, тушенную с клюквой и помидорами! Вкусный рецепт с оливковым маслом, миндалем и специей для настоящих гурманов.
Продукты
- 1 качан цветной капусты
- 6 средних помидора
- 2 луковицы
- сушенная(вяленная)клюква-200 г
- оливковое масло -3-4 стол.ложки
- миндальный орех- 3 стол.ложки
- тмин-1 ч.л.
- по пол пучка укропа и петрушки
- черный молотый перец,красный молотый перец и соль .
Пошаговый способ приготовления
цветную капусту почистить,вымыть и разделить на соцветия
лук порезать мелко и всыпать на сковороду жариться
чеснок чистим и мелко нарезаем,добавляем в сковороду к луку
добавлем в сковородку цветную не варенную капусту,она должна немного подрумяниться
помидоры опустить в горячую воду на пару минут,чтобы легче очистилась шкурка и порезать их на кубики,добавляем к капусте
добавляем все специи,орехи,клюкву и зелень.
добавляем пол стакана овощного бульона
накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7118
Понравилось: 52
Автор: mari2020
Создан: 18 декабря 2007, 17:56
Дополнительная информация
Комментарии
18 декабря 2007, 18:10
18 декабря 2007, 18:18
18 декабря 2007, 18:25
18 декабря 2007, 18:30
18 декабря 2007, 18:51
18 декабря 2007, 19:31
18 декабря 2007, 20:20
19 декабря 2007, 02:44
30 декабря 2007, 12:29
05 мая 2009, 00:00
20 октября 2009, 12:46
29 октября 2009, 02:16
29 октября 2009, 02:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти