Цветная капуста, тушенная с клюквой

Фото к рецепту: Цветная капуста, тушенная с клюквой

Ингредиенты

  • 1 качан цветной капусты
  • 6 средних помидора
  • 2 луковицы
  • сушенная(вяленная)клюква-200 грамм
  • оливковое масло -3-4 стол.ложки
  • миндальный орех- 3 стол.ложки
  • тмин-1 чайная ложка
  • по пол пучка укропа и петрушки
  • черный молотый перец,красный молотый перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

цветную капусту почистить,вымыть и разделить на соцветия

лук порезать мелко и всыпать на сковороду жариться

чеснок чистим и мелко нарезаем,добавляем в сковороду к луку

добавлем в сковородку цветную не варенную капусту,она должна немного подрумяниться

помидоры опустить в горячую воду на пару минут,чтобы легче очистилась шкурка и порезать их на кубики,добавляем к капусте

добавляем все специи,орехи,клюкву и зелень.

добавляем пол стакана овощного бульона

накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой
Фото приготовления рецепта: Цветная капуста, тушенная с клюквой

Дополнительная информация

можно вместо клюквы добавить изюм.Я думаю- тоже должно быть вкусно.

5.04.6272877006546171.053
mari2020

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ГАЛЮША

очень аппетитно. люблю цветную капусту.5+

котлинка

Цветную капусточку люблю, а вот с клюквой никогда не пробывала...Надо взять на вооружение...Кажется это безумно вкусно:)5

irina75
18.12.2007 18:25

и мне очень понравилось!!!здорово!!! 5+

strelec148

и мне нравится! здорово! и полезно!

natalina
18.12.2007 18:51

вкусно!

l@r@kroft

И вуксненько и красивенько!!!! 5!

alisha
18.12.2007 20:20

Люблю и то и другое,стоит попробовать!

vl
19.12.2007 02:44

Ессли сверху на капусту положить 3 жаренныхсига, пойманными мужем Вики, будет полный абзац 555

irina90-60-90

ОГООО!!!!!Надо же:)что можно сотварить с капусткой!Мариначка!Кудесница:)Пять!

барбос

Зачем клюкву к цветной капусте за рецепт поставил 1!

Inna_2107

555!!! Надо попробовать!

незабудочка

Хорошая капусточка!!! Прекрасное сочетание ингредиентов. Я уже попробовала приготовить. От меня 5 :-)

mari2020
29.10.2009 02:36

Спасибо за отзыв и на здоровье вам. :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...