Вход | Регистрация
Цветная капуста, тушенная с клюквой
Ингредиенты
- 1 качан цветной капусты
- 6 средних помидора
- 2 луковицы
- сушенная(вяленная)клюква-200 гр.
- оливковое масло -3-4 стол.ложки
- миндальный орех- 3 стол.ложки
- тмин-1 ч.л.
- по пол пучка укропа и петрушки
- черный молотый перец,красный молотый перец и соль .
Пошаговый рецепт приготовления
цветную капусту почистить,вымыть и разделить на соцветия
лук порезать мелко и всыпать на сковороду жариться
чеснок чистим и мелко нарезаем,добавляем в сковороду к луку
добавлем в сковородку цветную не варенную капусту,она должна немного подрумяниться
помидоры опустить в горячую воду на пару минут,чтобы легче очистилась шкурка и порезать их на кубики,добавляем к капусте
добавляем все специи,орехи,клюкву и зелень.
добавляем пол стакана овощного бульона
накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
можно вместо клюквы добавить изюм.Я думаю- тоже должно быть вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
ГАЛЮША
Ответить18.12.2007 18:10
очень аппетитно. люблю цветную капусту.5+
котлинка
Ответить18.12.2007 18:18
Цветную капусточку люблю, а вот с клюквой никогда не пробывала...Надо взять на вооружение...Кажется это безумно вкусно
5
5irina75
Ответить18.12.2007 18:25
и мне очень понравилось!!!здорово!!! 5+
strelec148
Ответить18.12.2007 18:30
и мне нравится! здорово! и полезно!
natalina
Ответить18.12.2007 18:51
вкусно!
l@r@kroft
Ответить18.12.2007 19:31
И вуксненько и красивенько!!!! 5!
alisha
Ответить18.12.2007 20:20
Люблю и то и другое,стоит попробовать!
vl
Ответить19.12.2007 02:44
Ессли сверху на капусту положить 3 жаренныхсига, пойманными мужем Вики, будет полный абзац
555
irina90-60-90
Ответить30.12.2007 12:29
ОГООО!!!!!Надо жечто можно сотварить с капусткой!Мариначка!КудесницаПять!
что можно сотварить с капусткой!Мариначка!КудесницаПять!барбос
Ответить05.05.2009 00:00
Зачем клюкву к цветной капусте за рецепт поставил 1!
Inna_2107
Ответить20.10.2009 12:46
555!!! Надо попробовать!
незабудочка
Ответить29.10.2009 02:16
Хорошая капусточка!!! Прекрасное сочетание ингредиентов. Я уже попробовала приготовить.
От меня 5 :-)
mari2020
Ответить29.10.2009 02:36
Спасибо за отзыв и на здоровье вам.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
