Цветная капуста тушенная с клюквой
Поспешите попробовать цветную капусту, тушенную с клюквой и помидорами! Вкусный рецепт с оливковым маслом, миндалем и специей для настоящих гурманов.
Продукты
- цветная капуста - 1 качан
- помидор - 6
- лук - 2
- сушенная(вяленная)клюква - 200 г
- оливковое масло - 3-4 ст. л.
- миндальный орех - 3 ст. л.
- тмин - 1 ч. л.
- укроп - пол пучка
- петрушка - пол пучка
- черный молотый перец
- красный молотый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
цветную капусту почистить,вымыть и разделить на соцветия
лук порезать мелко и всыпать на сковороду жариться
чеснок чистим и мелко нарезаем,добавляем в сковороду к луку
добавлем в сковородку цветную не варенную капусту,она должна немного подрумяниться
помидоры опустить в горячую воду на пару минут,чтобы легче очистилась шкурка и порезать их на кубики,добавляем к капусте
добавляем все специи,орехи,клюкву и зелень.
добавляем пол стакана овощного бульона
накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7187
Понравилось: 52
Рейтинг: 4.38 / 5 (оценок: 53)
Автор: mari2020
Создан: 18 декабря 2007, 17:56
Дополнительная информация
Комментарии
18 декабря 2007, 18:10
18 декабря 2007, 18:18
18 декабря 2007, 18:25
18 декабря 2007, 18:30
18 декабря 2007, 18:51
18 декабря 2007, 19:31
18 декабря 2007, 20:20
19 декабря 2007, 02:44
30 декабря 2007, 12:29
05 мая 2009, 00:00
20 октября 2009, 12:46
29 октября 2009, 02:16
29 октября 2009, 02:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти