дружная семейка
Ингредиенты
- 7 стаканов муки
- 2 стакана молока
- 200 граммов сливочного масла
- 3/4стакана сахара
- 1/2столовой ложки соли
- 50 граммов дрожжей
Способ приготовления
Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.
Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.
Кусочек теста раскатать в виде круга
в центр положить начинку: у меня это мармелад, можно положить карамель, или сахар, или варенье, или фрукты. Проще говоря начинка зависит от ваших пристрастий.
Затем сформировать небольшой мешочек, тщательно защипав края, чтобы начинка не вытекла.
Выложить в глубокую сковороду
Дать выстояться, булочки должны увеличиться в объеме в 2 раза
Всё, можно выпекать до золотистого цвета.
Приятного чаепития!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Так делела моя мама, на выходных нахлынула ностальгия, вот приготовила. Это как дань памяти моей мамочке. Она замечательная была рукодельница.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.12.2007 15:25
какой хрен поставил 2?булочеи это здорово.можно сделать и маковую начинку.будет красиво,и вкусно 5
18.12.2007 16:03
И от меня 5-ка!
Написать комментарий
Войти на сайт
