Дружная семейка

Давайте рассчитаем калорийность и макронутриенты для указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• 7 столовых ложек муки
• 2 стакана молока
• 200 г сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 1/2 столовой ложки соли
• 50 г овсяных дрожжей

Расчет по продуктам:

1. Мука (7 ст. ложек)

• Одна столовая ложка муки (~8 г)
• 7 ст. ложек = 7 * 8 г = 56 г
• Калории: 56 г * 3.4 ккал/г ≈ 190 ккал
• Белки: 56 г * 0.1 г/г ≈ 5.6 г
• Жиры: 56 г * 0.01 г/г ≈ 0.56 г
• Углеводы: 56 г * 0.76 г/г ≈ 42.6 г

2. Молоко (2 стакана)

• 1 стакан = 250 мл
• 2 стакана = 500 мл
• Средняя калорийность цельного молока ≈ 64 ккал на 100 мл
• Калории: 500 мл * 0.64 ккал/мл ≈ 320 ккал
• Белки: 500 мл * 3.2 г/100 мл ≈ 16 г
• Жиры: 500 мл * 3.6 г/100 мл ≈ 18 г
• Углеводы: 500 мл * 4.8 г/100 мл ≈ 24 г

3. Сливочное масло (200 г)

• Калорийность: примерно 717 ккал на 100 г
• Калории: 200 г * 7.17 = 1434 ккал
• Белки: 200 г * 0.85 г/100 г = 1.7 г
• Жиры: 200 г * 81 г/100 г = 162 г
• Углеводы: 200 г * 0.06 г/100 г ≈ 0.12 г

4. Сахар (3/4 стакана)

• 1 стакан сахара = 200 г
• 3/4 стакана = 150 г
• Калории: 150 г * 4 ккал/г = 600 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 150 г

5. Соль (1/2 ст. ложки)

• Калорийность соли пренебрежимо мала, можно не учитывать.

6. Овсяные дрожжи (50 г)

• Калорийность примерно 325 ккал на 100 г
• Калории: 50 г * 3.25 = 162.5 ккал
• Белки: 50 г * 0.36 г/г = 18 г
• Жиры: 50 г * 0.04 г/г = 2 г
• Углеводы: 50 г * 57 г/100 г = 28.5 г

Итоговая сумма:

Итоговая таблица КБЖУ (на всю массу ингредиентов):

• Калорий: около 3107 ккал
• Белков: около 41 г
• Жиров: около 182 г
• Углеводов: около 245 г

Обратите внимание, что эти значения приблизительные, так как точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от точных сортов продуктов и их производителей.