Кабачковые вафли с сыром в вафельнице
Попробуйте кабачковые вафли с сыром в вафельнице! Простое блюдо с кабачками, яйцом, чесноком и рисовой мукой. Идеально для легкого и вкусного обеда!

Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки натираем на крупной терке.
Отжимаем с низ сок.
Добавляем через пресс чеснок.
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем 2 вида муки - пшеничную и рисовую, но также можно готовить только из пшеничной или только из рисовой.
Перемешиваем.
Добавляем натертый на крупной терке сыр.
Перемешиваем.
Разогреваем электровафельницу.
Панели смазываем небольшим количеством растительного масла.
Закладываем массу и готовим минут 10.
Кабачковые вафли получаются вкусные, ароматные, зажаристые и хрустящие.
Подавать такие вафли можно со сметанно-чесночным соусом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, приведенных в вашем списке, рассмотрим каждый из них, используя средние значения:
Кабачки (450 г):
- Калории: 90 ккал (20 ккал на 100 г)
- Белки: 3,5 г (0,8 г на 100 г)
- Жиры: 0,5 г (0,1 г на 100 г)
- Углеводы: 15 г (3,4 г на 100 г)
Яйцо (1 шт., примерно 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6,3 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0,6 г
Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):
- Калории: 13 ккал (145 ккал на 100 г)
- Белки: 0,6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Мука (пшеничная, 50 г):
- Калории: 182 ккал (364 ккал на 100 г)
- Белки: 5 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 38 г
Рисовая мука (30 г):
- Калории: 109 ккал (363 ккал на 100 г)
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 25 г
Сыр (50 г) (например, твёрдый сыр):
- Калории: 180 ккал (360 ккал на 100 г)
- Белки: 12 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 г
Растительное масло (примерно 10 г для смазывания):
- Калории: 90 ккал (900 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения:
Итоговые данные:
Калории:
- Кабачки: 90
- Яйцо: 70
- Чеснок: 13
- Мука: 182
- Рисовая мука: 109
- Сыр: 180
- Масло: 90
- Итого: 834 ккал
Белки:
- Кабачки: 3,5
- Яйцо: 6,3
- Чеснок: 0,6
- Мука: 5
- Рисовая мука: 2
- Сыр: 12
- Масло: 0
- Итого: 29,4 г
Жиры:
- Кабачки: 0,5
- Яйцо: 5
- Чеснок: 0
- Мука: 0,5
- Рисовая мука: 0,5
- Сыр: 15
- Масло: 10
- Итого: 31 г
Углеводы:
- Кабачки: 15
- Яйцо: 0,6
- Чеснок: 3
- Мука: 38
- Рисовая мука: 25
- Сыр: 1
- Масло: 0
- Итого: 82,6 г
Общие КБЖУ:
- Калории: 834 ккал
- Белки: 29,4 г
- Жиры: 31 г
- Углеводы: 82,6 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных пропорций и особенностей используемых вами продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







