Запеканка со щавелём
Вкусная запеканка со щавелём с картофелем, морковью, куриным филе, яйцами и сыром. Отличный вариант для обеда! Подавайте с зеленью и сметаной.
Пошаговый способ приготовления
Филе грудки нарезать некрупными кубиками.
Добавить к курице столовую ложку сметаны, соль и специи по вкусу и отставить мариноваться.
Натереть картофель и морковь на крупной тёрке, добавить резаный кубиками лук, соль и специи, 1 ст.л сметаны, яйцо, перемешать.
Можно добавить чеснок и зелень.
Выложить массу в смазанную маслом форму, разровнять, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Промытый и обсушенный щавель крупно нарезать.
Нарезать петрушку и укроп, добавить 1 ст.л сметаны, яйцо и соль.
Размешать.
Выложить курицу на картофель.
Сверху распределить смесь с щавелем, убрать в духовку ещё на 25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
За 10 минут до конца запекания посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
102 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2868
Понравилось: 102
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 22 мая 2021, 20:20
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти