Картошка гармошка в духовке
Приготовьте картошку-гармошку в духовке с копченой грудинкой, сыром и ароматными специями. Идеальное блюдо с зеленью для подачи!
Продукты
- картофель - 4 шт.
- копченая грудинка - 250-300 г
- сыр - 50 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- гранулированный чеснок - 0.5 ч.л.
- сладкая паприка - 0.5 ч.л.
- соль
- зелень для подачи
Пошаговый способ приготовления
Тонкими пластинами нарезаем грудинку.
Приготовим ароматное масло.
Смешиваем растительное масло с чесноком и паприкой.
На доску выкладываем две вилки, между ними тщательно промытый картофель.
Нарезаем в виде гармошки недорезая до конца несколько мм.
Ширина пластины картофеля – 3-5 мм.
Перекладываем картофель в форму для выпекания.
Расправляем пластины, солим и смазываем ароматным маслом.
Закладываем в каждый кармашек грудинку.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, смотрите по своей духовке.
По истечении времени достаем картофель из духовки, убираем фольгу и проверяем зубочисткой на готовность.
Если картофель готов, посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в духовку еще на 3-5- минут.
Подаем к столу с пылу с жару посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти