Быстрая еврейская намазка на бутерброды из яиц

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нужно рассмотреть каждый ингредиент отдельно. Я приведу данные о КБЖУ на 100 г для каждого из компонентов:

1. Вареные яйца (примерно 68 калорий, 6 г белков, 5 г жиров, 0.6 г углеводов на 100 г)

   • Для 4-5 яиц (примерно 250 г):
     • Калории: ~170
     • Белки: ~15 г
     • Жиры: ~12.5 г
     • Углеводы: ~1.5 г

2. Подавленные сырки (например, плавленые сыры, около 300 калорий, 15 г белков, 25 г жиров, 7 г углеводов на 100 г)

   • Для 200 г:
     • Калории: ~600
     • Белки: ~30 г
     • Жиры: ~50 г
     • Углеводы: ~14 г

3. Соль - незначительное количество калорий, влияет на вкус, но не на КБЖУ.

4. Перец - аналогично, незначительное количество калорий, на КБЖУ не влияет.

5. Чеснок (около 149 калорий, 6.4 г белков, 0.5 г жиров, 33 г углеводов на 100 г)

   • Для 4-5 зубочков (примерно 20 г):
     • Калории: ~30
     • Белки: ~1.3 г
     • Жиры: ~0.1 г
     • Углеводы: ~6.6 г

6. Горчица не острая (около 66 калорий, 5 г белков, 4 г жиров, 5 г углеводов на 100 г)

   • Для 1 ч.л. (примерно 5 г):
     • Калории: ~3
     • Белки: ~0.25 г
     • Жиры: ~0.2 г
     • Углеводы: ~0.25 г

7. Майонез (около 600 калорий, 1 г белков, 66 г жиров, 3 г углеводов на 100 г)

   • Для 2-3 ст.л. (примерно 30 г):
     • Калории: ~180-270 (в зависимости от количества)
     • Белки: ~0.3 г
     • Жиры: ~20 г
     • Углеводы: ~1 г

8. Зелень для украшения - незначительное количество калорий, на КБЖУ не влияет.

9. Багет для гренок (около 250 калорий, 8 г белков, 1 г жиров, 50 г углеводов на 100 г)

   • Для порции (например, 50 г):
     • Калории: ~125
     • Белки: ~4 г
     • Жиры: ~0.5 г
     • Углеводы: ~25 г

Теперь суммируем:

Калории: 170 (яйца) + 600 (сыр) + 30 (чеснок) + 3 (горчица) + 180 (майонез) + 125 (багет) = 1108 калорий.

Белки: 15 (яйца) + 30 (сыр) + 1.3 (чеснок) + 0.25 (горчица) + 0.3 (майонез) + 4 (багет) = 51.15 г.

Жиры: 12.5 (яйца) + 50 (сыр) + 0.1 (чеснок) + 0.2 (горчица) + 20 (майонез) + 0.5 (багет) = 83.4 г.

Углеводы: 1.5 (яйца) + 14 (сыр) + 6.6 (чеснок) + 0.25 (горчица) + 1 (майонез) + 25 (багет) = 48.35 г.

Таким образом, итоговое содержание КБЖУ для всего блюда:

• Калории: ~1108 ккал
• Белки: ~51.15 г
• Жиры: ~83.4 г
• Углеводы: ~48.35 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных пропорций и конкретных продуктов, которые вы используете.