Картошка с беконом в духовке
Приготовьте картошку с беконом в духовке! Средние клубни картофеля запекаются с длинными полосками бекона, черным перцем, итальянскими травами и солью.
Продукты
- 6 шт. картошка (средние клубни)
- 200 г бекон (6 длинных полосок)
- перец черный молотый
- итальянские травы
- соль
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Картофель для этого блюда нужен молодой, не очень крупный, но и не мелкий, ровный, с небольшим количеством глазков и примерно одинаковой величины.
Для запекания хорошо подходит сорт Ред Скарлет с красной кожурой и желтой мякотью.
Он достаточно быстро пропекается и не разваливается.
Копченый бекон или сырое мясо лучше купить в нарезке.
Понадобится около 6 тонких полосок.
Помойте картошку, обсушите и очистите, стараясь, чтобы клубни были как можно ровнее.
Каждую картофелину промокните бумажными полотенцами от лишней влаги.
Посолите клубни, поперчите со всех сторон, посыпьте итальянскими травами (я использовала мельничку) или готовыми специями, подходящими для картофеля.
Каждую картофелину обмотайте полоской бекона.
Выложите картофель в форму для запекания, которую предварительно можно слегка смазать растительным маслом с высокой температурой дымления.
Поставьте форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5704
Понравилось: 159
Автор: Новинки Кино
Создан: 02 апреля 2021, 21:34
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти