Кулич на кефире в хлебопечке

Все ингредиенты достаем и даем постоять в течении часа, чтобы они стали комнатной температуры.

1. Муку просеиваем и смешиваем с желаемым количеством сухофруктов(если используете их).

2. На дно формы выкладываем кефир, яйца, сливочное масло, сахар и соль.

Сверху засыпаем мукой.

В серединке делаем луночку и в нее всыпаем дрожжи.

3. Выбираем режим «Сладкий хлеб».

У меня он длится 3 часа 28 минут.

Средняя корочка, 900-1000 гр.

Нажимаем кнопку «Старт».

4. После того как прозвучал сигнал, кулич готов и можно его доставать.

5. Для глазури взбиваем белки миксером и постепенно всыпаем в них сахарный песок.

6. Осталось покрыть остывший кулич белой глазурью и присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.