Калитки с картофельным пюре
Калитки с картофельным пюре – вкусное лакомство! Готовьте с кефиром, солью и сахаром. Используйте утварь: противень, пергамент для идеального результата.
Продукты
- кефир - 1 кружка
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- ржаная мука - 350-400 г
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- картофельное пюре - 200-300 г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1.5 ст.л.
- утварь
Пошаговый способ приготовления
Сделать тесто: в миске соединить кефир, соль и сахар, перемешать.
Затем всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто, в конце замеса добавить растительное масло.
Для начинки идет обычное картофельное пюре.
От теста отщипнуть кусочек и раскатать в лепешку.
На середину выложить 1-1.5 стл пюре и защипнуть края.
Выложить калитки на застеленный пергаментом противень.
В сметану добавить яйцо и перемешать.
Смазать этой смесью начинку в калитках.
Выпекать в разогретой до 180 гр духовке примерно 20-25 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти