Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю

Фото к рецепту: Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю

Домашняя

Средний

443

4

3

02 марта 2021, 16:16

Ингредиенты

  • куриные голени - 6 шт.
  • чеснок - 6 крупных зубчиков
  • вино красное полусухое - 150 мл.
  • соус барбекю - 3-4 ст.л.
  • тимьян - 1 ч.л.
  • черный перец
  • соль
  • кунжут

Пошаговые фото рецепта

Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю : фото шаг 1
1. Из куриных голеней вытащить кость, подрезав кожу и мясо сверху и снизу ножом.
Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю : фото шаг 2
2. Посолить и поперчить, посыпать тимьяном. Почистить чеснок, его должно быть столько сколько и голеней. Поместить по зубчику чеснока внутрь голени, вместо косточки.
Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю : фото шаг 3
3. Залить красным полусухим вином голени, фаршированные чесноком. Оставить мариноваться на несколько часов, можно на ночь, за это время 2-3 раза перемешать их.
Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю : фото шаг 4
4. Вытащить куриные голени из вина, обсушить. Быстро обжарить на сильном огне с двух сторон. Обмазать соусом барбекю и посыпать кунжутом. Разогреть духовку до 190-200 градусов и запекать ножки 30-40 минут.
Куриные ножки с чесноком, запеченные с соусом барбекю : фото шаг 5
5. Ножки получаются очень вкусные, мягкие и сочные, с приятным ароматом чеснока.

Дополнительная информация

Очень вкусная горячая закуска. 🍗 И просто, и вкусно! 😉

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Очень вкусно!

Юна
02.03.2021 18:17
Ответить

Спасибо!

МурКатеринка
05.03.2021 20:11
Ответить

Как же аппетитно!!!👍

Юна
06.03.2021 19:06
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели