Куриные ножки запеченные с чесноком в соусе барбекю
Запеките куриные ножки с чесноком и соусом барбекю Махеевъ. Вино, тимьян, черный перец, кунжут — идеальное блюдо для подачи с кетчупом гриль Махеевъ!
Продукты
- куриные голени - 6 шт.
- чеснок - 6 крупных зубчиков
- вино красное полусухое - 150 мл.
- соус барбекю - 3-4 ст.л.
- тимьян - 1 ч.л.
- черный перец
- соль
- кунжут
- кетчуп гриль - для подачи желающим
Пошаговый способ приготовления
Из куриных голеней вытащить кость, подрезав кожу и мясо сверху и снизу ножом.
Посолить и поперчить, посыпать тимьяном.
Почистить чеснок, его должно быть столько сколько и голеней.
Поместить по зубчику чеснока внутрь голени, вместо косточки.
Залить красным полусухим вином голени, фаршированные чесноком.
Оставить мариноваться на несколько часов, можно на ночь, за это время 2-3 раза перемешать их.
Вытащить куриные голени из вина, обсушить и смазать соусом барбекю.
Посыпать кунжутом, это по желанию.
Разогреть духовку до 190-200 градусов и запекать 30-35 минут.
Такие ножки можно приготовить на природе, поместив их между решетками гриля.
На углях время приготовления сократится до 10-15 минут.
Ножки получаются очень вкусные, мягкие и сочные, с приятным ароматом чеснока.
Приятного аппетита!
С #МахеевъНаПрироде всегда вкусно!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Совсем не сложный рецепт приготовления куриных ножек.
Маринадом выступает красное вино, можно и белое попробовать. Соус барбекю ТМ "МахеевЪ" придаёт вкус копчености, легкой сладости и хорошо покрывает мясо глянцевой корочкой. Соус очень вкусный!
Внутрь ножек я поместита по зубчику чеснока, он отдает свой вкус и аромат мясу, получается просто бомбически!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти