Блинчики-чебуреки #масленица2021
Ингредиенты
- тёплая вода - 0,5 л.
- мука - 8-9 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1,5 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- щепотка соли
- свекольный сок для окраски блинчиков - по желанию
- _________
- вареная говядина - 200 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- петрушка - несколько веточек
- соль
- сахар
- перец
Пошаговые фото рецепта
1. Приготовить тесто на блинчики из теплой воды, муки, яиц, майонеза. Не забудьте посолить и добавить сахар. Дать постоять минут 10 и выпекать блинчики. Для блинчиков-чебуреков я делаю тесто немного погуще, чтобы они были толстенькие. Так что добавяйте муки немного больше.
Тесто можно приготовить по любимому рецепту - на молоке, кефире или с добавлением муки другого сорта. Выбор за вами.
Дополнительная информация
Для таких блинчиков я приготовила тесто на майонезе. Блинчики получаются нежные, эластичные, долго не черствеют. Для блинов-чебуреков 🥟 удобнее взять сковороду небольшого диаметра, у меня 11 сантиметров.
Начинка у меня из вареной говядины с обжаренным луком и зеленью. Очень вкусно со сметаной! 🍦
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Отличная идея и замечательное исполнение!!!💯
Спасибо! 🌷