Рыбные котлеты с рисом по рецепту Елена Lusika
Рыбные котлеты с рисом из филе пангасиуса, яйца, лука и укропа. Простой рецепт с мукой, солью и перцем для жарки в растительном масле. 맛있어요!
Продукты
- рыбное филе (у меня филе пангасиуса) - 700 г
- рис - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- лук зелёный - 1 пучок (небольшой)
- укроп - 1 пучок (небольшой)
- мука или панировочные сухари - 3 ст.л.
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
1. Доводим до кипения 300 мл. воды, добавляем соль по вкусу и рис, варим 15-20 минут до готовности.
Далее готовый рис откинем дуршлаг и промоем под проточной холодной водой.
2. Нарезаем порционными кусочками рыбное филе и пропускаем через мясорубку.
3. Нарезаем зеленый лук и укроп, добавляем к фаршу.
4. Так же в фарш добавляем отварной рис, яйцо, соль и перец по вкусу.
Все тщательно перемешиваем.
5. Формируем котлеты и панируем их в муке или сухарях.
6. Жарим котлеты на сковороде с растительным маслом, по 5-7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Подаем котлеты со сметаной, майонезом или любым соусом, который вам нравиться.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4244
Понравилось: 87
Автор: Елена Lusika
Создан: 25 января 2021, 10:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти