Трюфельный торт классический рецепт в домашних условиях
Приготовьте восхитительный трюфельный торт по классическому рецепту! Узнайте, как сделать его в домашних условиях с яйцами, сахаром, шоколадным кремом и растительным маслом.
Продукты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 120 г
- мука - 120 г
- какао - 1 ст.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
- соль - щепотка
- форма для выпечки 22 см.
- крем:
- шоколад - 100 г
- сгущенное молоко - 200 г
- сливочное масло - 180 г
Пошаговый способ приготовления
Рецепт приготовления шоколадного бисквита не требует разделять яичные желтки и белки.
Смешиваем муку с разрыхлителем и солью.
Взбиваем в миске яйца, добавляем сахар и продолжаем взбивать до появления светлой пены.
Когда смесь станет светлой и увеличиться в объеме, высыпаем в миску муку, разрыхлитель и какао.
Перекладываем в форму для выпечки и печем в прогретой до 180 С.
Бисквиты нужно полностью остудить.
Готовим крем
Для крема растопим молочный шоколад и добавим в сгущенное молоко, перемешать.
Сливочное масло хорошо взбить миксером до пышности.
И постепенно добавлять в масло сгущенное молоко и растопленный шоколад и хорошо перемешивать до однородности.
Оформление торта
Разрезаем нитью бисквит вдоль на три части.
Дно тарелки смазать кремом и положить первый бисквит, смазать кремом и так продолжать со всеми слоями.
Бока и верх торта смазать обильно кремом.
Вынимаем тортик и украшаем его трюфелями или шоколадом!
Трюфельный торт: классический рецепт в домашних условиях. Праздничное лакомство на любой праздник готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6680
Понравилось: 121
Автор: Оля Кириатова
Создан: 10 января 2021, 17:05
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти