Картофель по министерски
Приготовьте картофель по министерски с очищенным картофелем, мясом (свинина, говядина, курятина), копченым сыром, майонезом, зеленью и специями. Вкусно!
Продукты
- состав:
- 3 кг. очищенного картофеля
- 1 кг. мяса ( свинина, говядина, курятина)
- 300 г копченого сыра
- 200 г майонеза
- 150 г сметаны
- 5 зубчиков чеснока
- зелень
- растительного масла
- специи
- соль черный перец базилик
Пошаговый способ приготовления
Мясо режим на маленькие кусочки 2-3 см, в миске, к мясу нужно добавить соль по вкусу, перец, оставить мариноваться на 20 минут.
Чистим картофель, режим кольцами, выкладываем в миске, солим по вкусу, можно добавить любые специи.
Натираем сыр на крупной терке.
Готовим заливку: соединяем в емкости сметану, майонез, чеснок, зелень, перемешиваем.
В противень формой 35*25 см. на дно смазать растительным маслом, выкладываем слой маринованного мяса, потом слой картофели, будет почти к верху, слой посыпаем сыром, по всему периметру, все заливаем соусом, блюдо собрано.
В разогретую духовку 160-170 градусов, ставим картофель на 60 минут, до золотистой корочки вверху, и до готовности картофеля.
К столу подаем горячим
При подаче можно украсить зеленью
Приятного аппетита!
Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!
Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
362 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 100 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20594
Понравилось: 362
Автор: Моя Книга Рецептов
Создан: 26 декабря 2020, 20:55
Видео рецепт
Комментарии
22 января 2021, 14:11
да не спорю, но это уже совсем другой рецепт)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти