Рулька по-русски

Фото к рецепту: Рулька по-русски

Домашняя

Средний

6934

2

0

04 декабря 2020, 15:10

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошенько помыть рульку, сделать в ней надрезы и нашпиговать чесноком.

Уложить рульку в кастрюлю, добавить лук, лавровые листья, чёрный перец горошком, хмели-сунели, копчёную паприку, стебли зелени, одну столовую ложку соли.

Налить в кастрюлю квас, он должен полностью покрывать рульку.

Готовить на сильном огне, как только хорошо закипит, пробуем бульон на соль, если надо подсаливаем, переключаем плиту на слабый огонь и варим рульку 1 час 30 минут.

Пока рулька варится займёмся гарниром.

Нарезаем картофель на четвертинки, не крупную морковь чистим и оставляем целой, лук нарезаем полукольцами.

Складываем это всё в глубокую чашу, добавляем копченую паприку, два зубчика чеснока, соль, растительное масло и тщательно перемешиваем.

Подготавливаем обмазку.

В чашке смешиваем мёд, соевый соус, растительное масло.

Через полтора часа извлекаем рульку на противень.

Тщательно обмазываем её обмазкой.

Вокруг рульки выкладываем подготовленные овощи.

Нарываем сверху фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов (нагрев верх-низ) на один час.

Через час Вы получаете божественную нежную рульку с превосходным гарниром!

Такое блюдо украсит любой праздничный стол!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня приготовим рульку в квасе к праздничному столу! Рулька получается очень нежная, ароматная, буквально тает во рту! Одновременно с рулькой готовится гарнир, потому при подготовке праздничного стола, вы экономите время. А когда вы будете подавать это блюдо гостям, то ждите аплодисментов, ведь рулька в обрамлении овощей смотрится шикарно! 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Мдя. 21 компонент чтобы приготовить рульку. Ребята, вы ох.......:-)))

Достаточно 6-7.

Какой то сумасшедший креативизм напополам с шизофренизмом. Да ещё и несовместимые продукты "вперли"

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели