Постные пельмени с капустой и грибами
Постные пельмени с капустой и грибами — идеальное блюдо! Рецепт включает муку, горячую воду, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соль и перец.
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Муку посолить и добавить горячую воду, замесить тесто и дать отдохнуть ему 30 минут, накрыв пищевой плёнкой, чтобы не заветрелось.
Шаг 2
Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой терке, капусту нашинковать тонко и мелко, грибы измельчить.
Жарить овощи и грибы на растительном масле 15 минут, на среднем огне и постоянно помешивая.
В конце добавить чеснок, соль, перец.
Перемешать и готовить ещё 5 минут.
Шаг 3
Тесто раскатать, вырезать кружочки с помощью формочки или стакана и слепить пельмени.
На сковороде обжарить слепленные пельмешки, затем налить немного воды, накрыть крышкой и готовить 8 минут на среднем огне.
Готово! Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти