Крем суп из кабачков со сливками
Вкусный крем-суп из кабачков со сливками, картофелем, луком и чесноком, подается с гренками. Простой рецепт с петрушкой и паприкой. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Произвольно нарезаем овощи.
В растительном масле обжариваем лук и чеснок.
К ним добавляем картофель с кабачками, специи по вкусу.
Перемешиваем, заливаем кипятком и тушим под крышкой до готовности картофеля.
Для гренок с хлеба срезаем корочки и режем на небольшие кубики.
На растительном масле обжариваем кубики хлеба, добавляем специи.
Жарим до золотистой корочки.
Пюрируем овощи погружным блендером до кремовой консистенции.
Добавляем сливки, доводим до кипения и оставляем на огне на 5 минут постоянно помешивая.
Нежнейший суп готов, подаем с гренками и укропом.
Приятного аппетита
Сохраняй и поделись с друзьями
122 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти