Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Фото к рецепту: Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Домашняя

Простой

1828

0

0

30 октября 2020, 15:33

Ингредиенты

  • макароны 300 гр.
  • 1 луковица
  • 200 гр. шампиньонов
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 150 гр. сметаны 25 % жирности
  • 2 слайса тостового сыра
  • 650 мл. воды
  • 1/2 ч.л. соли
  • ½ ч.л. хмели-сунели
  • ½ ч.л. куркумы

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезаем кубиком.

Грибы нарезаем пластинами.

Обжариваем на растительном масле лук до полупразрачности, добавляем грибы, солим по вкусу и обжариваем до выпаривания жидкости и появления золотистости.

Добавляем сметану.

Перемешиваем.

Всыпаем макароны, солим, добавляем специи.

Перемешиваем.

Вливаем кипяток.

Перемешиваем.

Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, варим 3 минуты периодически помешивая.

Затем выкладываем сыр, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

Тушим еще 3 минуты.

Затем перемешиваем.

Даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Макароны с грибами готовы.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели