Грибной суп из свежих опят
Вкусный грибной суп из свежих опят с яичной лапшой, картофелем, морковью, луком и зеленью. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом домашней кухни!
Продукты
- опята - 300 г
- лапша яичная - 100 г
- масло растительное - 30 мл.
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук порей - 1 шт.
- зелень - 3 веточки.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Морковь натереть мелкой терке, лук порезать мелко.
В кастрюлю налить масло, поставить ее на огонь и выложить овощи, обжарить 5-7 минут помешивая.
Шаг 2
Картофель очистить и порезать мелкой соломкой.
Закинуть его тоже в кастрюлю и залить водой.
Готовить 15 минут.
После этого закинуть лапшу и варить ещё 5-7 минут.
Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3
Порезать лук порей и обжарить его слегка на сковороде.
Зелень мелко порезать.
Выложить суп порционно, сверху порей и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти