"полента" по-фриульски

Конечно, я подготовлю для вас расчет КБЖУ на указанные продукты. Ниже приведены приблизительные значения для каждого продукта и итоговые показатели.

Ингредиенты:

1. Кукурузная крупа — 250 г
   
2. Квашеная капуста — 300 г
   
3. Маленькая луковица — примерно 50 г
   
4. Зубчик чеснока — 5 г
   
5. Отварное мясо — 200 г
   
6. Сыр — 200 г
   
7. Яичные белки — 4 шт. (примерно 130 г)
   
8. Сливочное масло — примерно 5 г (немного)
   
9. Оливковое масло — 10 г
   
10. Соль, специи — по вкусу (без значительной калорийной нагрузки)

Расчет по продуктам:

1. Кукурузная крупа (250 г)

• Калории: 370 ккал на 100 г → 925 ккал
• Белки: 9 г на 100 г → 22,5 г
• Жиры: 3 г на 100 г → 7,5 г
• Углеводы: 73 г на 100 г → 182,5 г

2. Квашеная капуста (300 г)

• Калории: 27 ккал на 100 г → 81 ккал
• Белки: 1,2 г → 3,6 г
• Жиры: 0,2 г → 0,6 г
• Углеводы: 4 г → 12 г

3. Лук (50 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г

4. Чеснок (5 г)

• Калории: 5 ккал
• Белки: 0,2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

5. Отварное мясо (200 г)

• Калории: 165 ккал на 100 г → 330 ккал
• Белки: 20 г на 100 г → 40 г
• Жиры: 10 г на 100 г → 20 г
• Углеводы: 0 г

6. Сыр (200 г)

• Калории: 350 ккал на 100 г → 700 ккал
• Белки: 25 г на 100 г → 50 г
• Жиры: 27 г на 100 г → 54 г
• Углеводы: 2 г на 100 г → 4 г

7. Яичные белки (4 шт., 130 г)

• Калории: 52 ккал на 100 г → 67,6 ккал
• Белки: 11 г на 100 г → 14,3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0,7 г

8. Сливочное масло (5 г)

• Калории: 720 ккал на 100 г → 36 ккал
• Белки: 0,1 г
• Жиры: 8 г
• Углеводы: 0 г

9. Оливковое масло (10 г)

• Калории: 884 ккал на 100 г → 88,4 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

ИТОГОВЫЕ КБЖУ на весь объем съеденной пищи:

• Калории: примерно 2273 ккал
• Белки: около 132 г
• Жиры: около 101 г
• Углеводы: примерно 210 г

Дополнительно, учитывайте, что соль и специи обычно не добавляют калорий, а сливочное масло и оливковое — их количество учитывается в итоговых значениях.

Если вы хотите разбить эти показатели на порции или еще что-то уточнить — сообщите!