Грибы маринованные "быстрые"

Вешанку промыть , порезать кусочками, положить в холодный маринад.

Довести до кипения.

Кипятить 5 минут.

Когда чуть остынет добавить еще 1-2 столовые ложки уксуса, остудить и можно подавать на стол.

Маринад: количество зависит от кол-ва грибов, в холодную воду насыпать соль, сахар, положить несколько горшков перца, гвоздику, укроп сушеный(некоторые не кладут вообще в грибы укроп, боятся что покроются плесенью, у меня ничего не плесневеет), уксус 2-3 ст ложки.

В банке можно хранить довольно долго, только в холодильнике.