Нежный летний пирог с сезонными ягодами или фруктами

Фото к рецепту: Нежный летний пирог с сезонными ягодами или фруктами

Домашняя

Простой

5881

1

0

13 июля 2020, 09:19

Ингредиенты

  • начинка:
  • сливы примерно 7 шт.
  • 1 ч.л. любого крахмала - 0.5
  • штрейзель:
  • муки - 80 гр.
  • сахара - 50 гр.
  • холодного сливочного масла - 50 гр.
  • утварь: разъемная форма диаметром 22 см

Пошаговый рецепт приготовления

В миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром до бела.

Затем продолжая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Затем добавить муку, разрыхлитель, крахмал, ваниль и соль, взбить до однородности на низкой скорости миксера.

Разъемную форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Выложить тесто.

Из слив удалить косточки.

Добавить 0.5 чл крахмала и перемешать.

Выложить половинки слив на тесто разрезом вверх.

Сделать штрейзель: в миску высыпать муку, добавить сахар и холодное сливочное масло.

Перетереть руками в крошку.

Выложить крошку на сливы.

Выпекать пирог в разогретой до 170 гр духовке примерно 1 час.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели