Гороховый суп с куриным филе

Фото к рецепту: Гороховый суп с куриным филе
ДомашняяПростой
28801

Ингредиенты

  • куриное филе - 500 гр.
  • горох колотый - 300 гр.
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • растительное масло - 30 мл.
  • лавровый лист - 2 шт.
  • перец душистый горошек - 3 шт.
  • перец черный горошек - 3 шт.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Количество продуктов рассчитано на 4 л супа.

1) Нарезать куриное филе.

2) Нарезать картофель.

3) Мелко нарезать репчатый лук.

4) Морковь натереть на терке.

5) Горох промываем и отправляем в кастрюлю с водой.

6) После закипания воды отправить в кастрюлю куриное филе.

Затем убрать пену.

Варить горох с мясом в течении 50-60 минут на маленьком огне.

7) Спустя время добавить картофель и варить 15-20 минут.

8) На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить тертую морковь, обжарить до золотистого цвета.

9) Пассерованные овощи отправить в кастрюлю и варить 5 минут.

10) Затем добавить лавровый лист, душистый перец, черный перец и соль по вкусу.

Прокипятить суп еще 5 минут.

Гороховый суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты