Та буле табу ле табуле
Приготовьте табуле с булгуром, свежей петрушкой и мятой. Добавьте помидоры, сок пол-лимона, растительное масло, соль и смчп для аромата!
Продукты
- булгур (кускус) - 60 г
- вода - 120 мл.
- петрушка, мята - пучок
- 2 помидора
- пол-лимона
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, смчп
Пошаговый способ приготовления
Залить булгур кипятком и оставить на 1-2 часа.
Кус-кус оставить на 30 минут.
Откинуть крупу на дуршлаг.
Вымыть, обсушить и нарезать петрушку и мяту.
Помидоры окунуть на 30 секунд в кипяток, затем в холодную воду.
Достать из воды сделать маленький надрез и отделить кожуру.
Резкий перепад температур позволит с лёгкостью с этим справиться.
Мелко нарезать помидоры.
К зелени с помощью шумовки отправить помидоры, туда же и булгур, и сок половины лимона.
Перемешать и добавить растительное масло.
Соль и перец по вкусу.
Еще раз перемешать и отправить в холодильник на час. Приятного!
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2578
Понравилось: 32
Автор: Сергей Стоян
Создан: 08 июня 2020, 20:28
Дополнительная информация
Привет! Сегодня у нас полу-салат, полу-гарнир - легкий, сочный, свежий. И не смотрите на его внешний вид, готовил Мужчина(.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти