Мягкие котлеты из печени

Фото к рецепту: Мягкие котлеты из печени
Домашняя60 мин.Простой
115400

Ингредиенты

  • печень любая – 700 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • картофель сырой – 150 гр.
  • луковица – 120 гр.
  • майонез – 3 ст.л.
  • мука – 4 ст.л. с горкой
  • соль – 1 ч.л.
  • перец – ¼ ч.л.
  • приправа к мясу – 0,5 ч.л.
  • прованские травы – 0,5 ч.л.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Печень порезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку.

Добавить измельченный лук,сырой картофель натертый на мелкой терке, яйца , соль, перец приправы и майонез.

Перемешать и оставить в холодильнике на 30 мин.

После этого добавить 4 ст.л. с горкой муки и перемешать.

Жарить на разогретом растительном масле без запаха на маленьком огне с обеих сторон по 5 мин. под закрытой крышкой.

Подавать с любым соусом и гарниром.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты