Мягкие котлеты из печени
Насладитесь мягкими котлетами из печени с простыми ингредиентами: печень, яйца, картофель, лук и прованские травы. Легкий рецепт для вкусного ужина!
Продукты
- печень любая – 700 г
- яйца – 3 шт.
- картофель сырой – 150 г
- луковица – 120 г
- майонез – 3 ст.л.
- мука – 4 ст.л. с горкой
- соль – 1 ч.л.
- перец – ¼ ч.л.
- приправа к мясу – 0,5 ч.л.
- прованские травы – 0,5 ч.л.
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Печень порезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку.
Добавить измельченный лук,сырой картофель натертый на мелкой терке, яйца, соль, перец приправы и майонез.
Перемешать и оставить в холодильнике на 30 мин.
После этого добавить 4 ст.л. с горкой муки и перемешать.
Жарить на разогретом растительном масле без запаха на маленьком огне с обеих сторон по 5 мин. под закрытой крышкой.
Подавать с любым соусом и гарниром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
В избранное
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
897