Домашний торт который не нуждается в пропитке
Попробуйте домашний торт без пропитки! Рецепт прост: тесто из какао, муки, сахара и масла, начинка из сметаны и вареной сгущенки. Вкусно и быстро!
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску высыпаем 45 грамм какао, 140 грамм муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и одну чайную ложку соды, перемешать.
Всыпаем 160 грамм сахара, вливаем 55 мл растительного масла, 110 мл теплого молока, вбиваем 2 яйца и хорошо взбить венчиком до получения однородной массы.
Вливаем 110 мл крутого кипятка и еще раз перемешать.
Форму диаметром 20 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом дно и бока, выливаем тесто, накрываем фольгой, прижимаем хорошо края.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
Приготовим крем, 400 грамм сметаны взбиваем миксером в течении 5 минут, добавляем 170 грамм вареной сгущенки и еще раз взбить.
Достаем готовый бисквит и проверяем готовность зубочисткой.
Готовый бисквит разрезаем на 3 равные части, верх пойдет на крошку.
Собираем торт, выкладываем на тарелку первый бисквит и промазываем хорошо кремом и так проделываем до конца, верх и бока тоже промазать кремом.
Верхушку бисквита измельчаем в крошку и украшаем верх и бока торта.
Отправляем торт на 2 часа в холодильник пропитаться, достаем и по желанию украшаем края кокосовой стружкой.
Нарезаем торт и наслаждаемся очень нежным и вкусным тортом.
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14235
Понравилось: 252
Автор: Ольга Лунгу
Создан: 18 мая 2020, 21:45
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти