Крылья индейки в сметанном соусе

Ингредиенты

крылья индейки - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сметана - 150 мл.
чеснок - 2 зубка

молотая куркума - 1/2 ч.л.
молотая паприка - 1/2 ч.л.
растительное масло - 70 мл.
специи соль

Пошаговый рецепт приготовления

Индюшиные крылья посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.

Выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до образования румяной корочки.

Можно добавить немного воды и потушить 15-20 минут.

Лук, морковь и чеснок порезать.

Приготовить соус. 150-200 грамм сметаны и столько же воды, слегка подсолить, добавить чеснок, можно добавить по пол чайной ложки куркумы и молотой паприки.

Хорошо перемешать.

Лук и морковь выложить на сковороду и обжарить 5-7 минут.

Добавить соус, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут до полной готовности.