Бабушкины беляши с мясом на сковороде
Приготовьте бабушкины беляши с мясом на сковороде! Узнайте, как сделать тесто с дрожжами и готовую начинку из фарша, лука и специй.
Продукты
- для теста:
- вода - 400 мл
- дрожжи сухие быстродействующие - 11 г
- сахар - 1,5 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- мука пшеничная - 650 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- для начинки:
- фарш - 700 г
- лук - 1 шт.
- чеснок - 5 зубчиков
- вода - 100 мл
- соль - 2 щепотки
- перец черный, красный - 1 щепотка
- паприка копченая - 1 щепотка
- для жарки растительное масло - 250 мл.
Пошаговый способ приготовления
Подготовить опару для теста.
Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 25 минут.
Подготовить начинку из фарша.
Очистить лук, нарезать кубиком.
Смешать лук с фаршем и заправить.
Когда опара готова, замешать тесто на беляши.
Разделить тесто на части.
Раскатать каждый кусочек теста, добавить начинку и завернуть.
Жарить на сковороде, предварительно хорошо разогретой по несколько минут с каждой стороны.
Подробное приготовление -рецепте на этой странице.
Беляши получаются очень вкусными.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
118 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 21
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20385
Понравилось: 118
Автор: pokanevich
Создан: 15 апреля 2020, 15:00
Видео рецепт
Дополнительная информация
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти