Компот

Соленья и маринады

Курица под соусом из ревеня

Name: Курица под соусом из ревеня
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные грудки; мука; соль; белый перец; яичка; сливочное масло; стебля ревеня; вода; апельсиновый ликёр; лаймовый сок

Попробуйте курицу под соусом из ревеня с куриными грудками, сливочным маслом и апельсиновым ликёром. Идеальный рецепт для истинных гурманов!

Продукты

куриные грудки - 4
мука - 0.5 т
соль - 2 ч.л.
белый перец - 1 ч.л.
яйцо - 2
сливочное масло - 3 ст.л.
ревень - 4 нарезанных стебля
вода - 0.5 ст. л.
апельсиновый ликер - 2 ст.л.
лаймовый сок - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Грудки слегка отбейте.мешаите муку, соль и перец, слегка взбейте яички. Обволяйте грудки в муке,а затем обмакните в яичную смесь.Обжарьте грудки по 4-5 мин с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.

Пока готовется мясо, положите стебли ревеня в нержавеющую кастрюлю и залейте водой.Варите на реднем огне около 5 мин.,добавьте мёд.

В маленькой миске растворите в холодной воде крахмал. Перемешайте получившуюсю смесь в кастрюлю с ревнем. варите в течении 1ой мин. Добавьте апельсиновый ликёр и лаёмовый сок. Перемешайте.

Выложите грудки на блюдо. Подовайте вместе с соусом!

Сохраняй и поделись с друзьями

246 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5482

Понравилось: 246

Рейтинг: 4.6 / 5 (оценок: 5)

Автор: настюля

Создан: 09 декабря 2007, 20:55

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

на гарнир можно рис отварной!