Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Курица под соусом из ревеня

Попробуйте курицу под соусом из ревеня с куриными грудками, сливочным маслом и апельсиновым ликёром. Идеальный рецепт для истинных гурманов!

Продукты

4 куринные грудки
1/2 т муки
2 ч.л соли
1 ч.л белого перца
2 яичка
3 ст.л. сливочного масла
4 нарезанных стебля ревеня
1/2 ст. воды
2 ст.л. апельсинового ликёра
1 ст.л. лаймового сока

Пошаговый способ приготовления

Грудки слегка отбейте.мешаите муку, соль и перец, слегка взбейте яички. Обволяйте грудки в муке,а затем обмакните в яичную смесь.Обжарьте грудки по 4-5 мин с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.

Пока готовется мясо, положите стебли ревеня в нержавеющую кастрюлю и залейте водой.Варите на реднем огне около 5 мин.,добавьте мёд.

В маленькой миске растворите в холодной воде крахмал. Перемешайте получившуюсю смесь в кастрюлю с ревнем. варите в течении 1ой мин. Добавьте апельсиновый ликёр и лаёмовый сок. Перемешайте.

Выложите грудки на блюдо. Подовайте вместе с соусом!

Сохраняй и поделись с друзьями

246 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5447

Понравилось: 246

Автор: настюля

Создан: 09 декабря 2007, 20:55

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

на гарнир можно рис отварной!