Сырные оладушки
Ингредиенты
- сыр твердый - 200 гр.
- яйца - 3 шт.
- мука - 1-2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зуб.
- растительное масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Натереть сыр на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу.
Вбить одно яйцо, перемешать.
Чеснок очистить и выдавить через пресс к сыру, перемешать.
Муку просеять и добавлять понемногу в сырную массу.
Вымешивать тесто, чтобы не прилипало к рукам.
Тесто должно быть достаточно мягким, не забитым мукой.
Руки присыпать мукой и разделить тесто на маленькие шарики, обвалять каждый в муке.
В раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить сырные оладушки и жарить на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты