Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные оладушки с цельнозерновой мукой и припёком из тигровых креветок

Попробуйте сырные оладушки с цельнозерновой мукой и припёком из тигровых креветок! Идеальное тесто на кефире, с сыром «пошехонский» и подсолнечным маслом.

Продукты

мука цельнозерновая и пшеничная по 4 ст.л. (с большой горкой!)
кефир 3,2% 400 г
сахарный песок 1 ст.л.
соль и сода по пол ч.л.
сыр «пошехонский» 50-70 г
масло подсолнечное 2 ст.л. в тесто + для жарки.
креветки крупные, 15 шт. (по количеству оладушек)

Пошаговый способ приготовления

В миске смешаем кефир с содой, солью и сахаром, добавляем оба вида муки и натёртый на крупной тёрке сыр.

Тесто должно получится средней густоты, как на оладушки. Оставим его в сторону, а сами обжарим до готовности креветки и почистим их (у меня креветки остались со вчерашнего дня, уже пожаренные, так что мне осталось только их почистить, но можно взять и готовые варёно-мороженные креветки)

На сковородку наливаем чуть масла, выкладываем креветки, и сверху по ложечке теста. Жарим под крышкой, на среднем огне с двух сторон.

Выкладываем на салфетку, чтобы ушёл лишний жир.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16147

Понравилось: 37

Автор: mama tasi

Создан: 22 марта 2012, 12:54

Каталоги: Блины Выпечка

Натуль, представила пьянящий дух по всей квартире твоих оладушек, до чего ж люблю я это лакомство В тесто еще иногда к сыру добавляю творог - очень нежно получается!!! Соблазнительница

Svettt

22 марта 2012, 13:08

Бесподобные оладушки! Да с моими любимыми креветками! Натуль, забираю на пробу!

mama tasi

22 марта 2012, 13:11

Спасибо, девочки, за добрые слова! Я бы конечно предпочла бутерброд с колбаской на завтрак но в доме ни хлеба, ни колбасы.. так что эти оладушки меня выручили и помогли накормить всё семейство!
Ларис, я думала творог добавить, но именно из-за того, что с творожком они ещё более нежные получаются, я побоялась, что креветка не удержится и выскочит
Светуль, готова выковырять для тебя все креветки!

манюша

22 марта 2012, 13:32

Натусь, забираю! Классные оладушки! А креветки заковыряй пожалуйста обратно!

кыш

22 марта 2012, 13:33

Оладушки на завтрак - что может быть вкуснее! Припёк очень вкусный!

ambrinna

22 марта 2012, 13:41

Ни фига се!! Во нафантазировала!!!

светлана65

22 марта 2012, 13:43

Вкусные оладушки да с таким припеком! Смакота!

passion1963

22 марта 2012, 14:07

Ух, аж дух захватило! Хочу твоих оладьев

krolya

22 марта 2012, 14:19

хороша идея

sweta1

22 марта 2012, 14:41

богатый припёк.....любим мы это дело....Нат,потрясающие идеи приходят в твою светлую голову!!!!БРАВО!

azzurro07

22 марта 2012, 14:50

А креветки всем раздают?Да?Тогда я следующая на очереди!)))))))

lira_s

22 марта 2012, 15:06

Я за Сашей в очереди на креветки и оладушек тоже хООчУУУУУ

lil-8888

22 марта 2012, 15:07

Классные оладушки, Наташ! Креветки прямо как солнышки в серединке!

lianaaa

22 марта 2012, 16:09

А мне пжлста оладушек по больше, да и от креветок тоже не откажусь

anna1990

22 марта 2012, 16:46

Все что с креветками МИНЕ!!!

dot (Варя)

22 марта 2012, 17:09

Натуся, какие оладушки просто загляденье!

chemicolya

22 марта 2012, 17:14

Наташ, меня тоже Кристина "раздразнила" сырными блинами. И я сегодня решилась на них, правда приготовила густое тесто и не на дрожжах - поэтому угощалась оладушками. Вкуснятина!!!!

Ирина 211978

22 марта 2012, 19:10

Симпатичные и соблазнительные оладушки, Наташ! Креветки очень аппетитно "выглядывают"!

Valentina(chpilka)

22 марта 2012, 21:44

Наталь,очень вкусные у тебя оладушки получились я с таким припёком драники готовлю,вкусно

lepardik

22 марта 2012, 22:30

Наташик, какие оладушки придумала! Аппетитно!

иррез

23 марта 2012, 00:26

Необычные оладушки! Наталь, с креветками здорово придумала!