Салат зеленый из молодой капусты
Вкусный зеленый салат из молодой капусты с зеленым яблоком, горошком, огурцом и яйцом. Заправьте лимонным соком и горчицей для изумительного вкуса!
Продукты
- капуста – 250-300 г
- зеленое яблоко – 80 г
- зеленый горошек – 70-80 г
- зеленый лук – 2-4 шт.
- зелень – 5-7 веточек
- огурец – 1 шт.
- яйцо – 2 шт.
- кинза – 10-15 г
- соль
- растительное масло – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Блинчик.
В чаше блендера смешать кинзу (петрушку, укроп), соль, яйца.
Вылить массу на разогретую сковородку и обжарить с двух сторон блинчик.
Остудить.
Нарезать соломкой.
Зеленое яблоко и огурец нарезать брусочками.
Яблоко смешать с лимонным соком.
Зеленый горошек отварить.
Зелень нарубить мелко.
Для заправки чеснок измельчить ножом, добавить соль, сахар и перетереть ножом.
Смешать растительное масло, горчицу, чеснок с сахаром и солью.
Соединить все ингредиенты, кроме блинчика.
Все перемешать.
В конце добавить нарезанный блинчик.
Аккуратно перемешать.
Оставить настояться 15 минут и можно угощаться.
Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3742
Понравилось: 226
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 06 марта 2020, 11:58
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти