Домашние блины на молоке от Наталья

1. Взбить яйца с сахаром.

2. В молоко добавить взбитые яйца, соль, растительное масло, все слегка смешать миксером.

3. Добавить к смеси муку, все смешать миксером до однородной массы постепенно увеличивая скорость.

4. Выпекать блинчики на среднем огне.

Совет:

Перед выпеканием первого блина смазать раскаленную сковородку кусочком шпика или растительным маслом.

После этого сковородку больше не смазывать.