Печеночный паштет из куриной печени и яблок
Попробуйте наш печеночный паштет из куриной печени и зеленых яблок с луком, сливочным маслом и специй. Идеально для изысканных закусок и праздников!
Продукты
- печень – 500 г
- яблоки зеленые – 350 г
- лук – 100-150 г (по желанию)
- сливочное масло – 60-80 г
- мед
- соль
- кардамон – щепотка
- мускатный орех – щепотка
- коньяк – 1 ст.л. (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Яблоки очистить и нарезать на небольшие кусочки.
Протушить на сливочном масле до полуготовности.
Если готовите с луком, вначале обжарить лук на сливочном масле, добавить яблоки, затем по рецепту.
Добавить печень и довести до готовности под закрытой крышкой.
За несколько минут до готовности добавить специи: соль, кардамон, мускатный орех, мед, коньяк.
Измельчить блендером до однородности.
Охладить в холодильнике.
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2018
Понравилось: 223
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 25 февраля 2020, 17:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти